开封朗月酒店预订
简述信息一览：
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柠檬鸭：这是广西南宁武鸣一带的特色菜肴，也是广西十大经典名菜之一。柠檬鸭的主要配料取材是南宁特色的酸嘢，如酸荞头、酸姜、酸辣椒等，搭配鲜嫩的鸭肉和独特的调味料，酸辣开胃，味浓而冲，吃进嘴里的第一口感觉强烈，第二口开始就不能停箸。
传统美食 老友粉（面）：在南宁，老友粉是一道极具特色的传统美食，以其独特的酸辣口感深受食客喜爱。推荐在中山路美食一条街或南宁饭店附近的老字号餐馆品尝。粉饺：粉饺是南宁的传统小吃之一，外皮晶莹剔透，内馅鲜美多汁。在邕江宾馆或阳光城附近的小吃店可以找到这道美味。
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生榨米粉：南宁的传统米粉类小吃，以其独特的酸馊味著称，米粉经过发酵后口感更加爽滑，搭配瘦肉、酸笋等配料食用更佳。烧烤：南宁的夜市美食代表，种类繁多，如烤鱼、烤肉串等，口感香辣可口，是南宁人夜晚消遣的好选择。
柠檬鸭，柠檬鸭是广西南宁市武鸣县一带的特色菜肴。具体的烹饪法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟再放入配料，其包括切成丝的酸辣椒、酸藠头、酸姜、酸柠檬、生姜及蒜头，共同煨至八分熟，再放入盐豉，炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜，鲜香可口，非常开胃。
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